こんばんは！女性の体質改善アドバイザー西村です^^
去る7月13日に無事ぬか漬け講座終了いたしました～！！
簡単に見えて、意外に美味しく作るのにはコツとずく（信州の方言で根気）が必要でして、、
講師の赤津先生にはお母さんからずっと教えてきてもらったぬか漬けの漬け方を教えてもらいました！
今なぜぬか漬けか、ということなのですが、やはり人間には適量の塩分が必要なのです！
１に減塩、２に減塩、と叫ばれていますが、そもそも病気になったときに体内に生理食塩水を使っている通り、私たちの身体は塩分と水分でできているのです。
人によってよく汗をかいたり、体重が違ったり、、女性は1日8gの塩分といわれていますが、その方によって必要な適量は違うわけです。
皆様のお身体をみていると、塩分が足りていない方の方が多いなと感じています。
現にこの梅雨時に「むくみやすい」「頭痛が多い」「疲れやすい」「肌荒れしやすい」などの症状が悪化する方が多いのですが、塩分不足によるものもとっても多いのです！！
ということで、皆様にもっと健康になってほしいという思いから今回ぬか漬け講座を開催しました^^
みんなでぬかを炒って、塩梅を確かめて、、
さあ、腐らせないようにがんばるぞーい！
今回参加できなかった方へ！先生に許可をいただき、レシピを掲載させていただきますね～！
秋は漬物の漬け方、教えてほしいな～♪
今日もあなたにとって最高の一日となりますように！
